YAKINIKU BOITE FUMEUR SAVEUR BBQ
BBQ Flavour

Avec la boîte à fumoir de BBQ Flavour, vous pouvez utiliser du bois à fumer dans n'importe quel barbecue. Le fumoir peut être utilisé dans tous les types de grills, du kamado au grill à gaz.
Coffret fumoir saveur BBQ
Avec la boîte à fumoir YAKINIKU®, vous pouvez utiliser encore mieux votre bois de fumage. Vous pouvez placer la boîte directement sur les braises ou, si vous possédez un gril à gaz, sous la grille. Vous pouvez même placer le fumoir sur la résistance d'un gril électrique. Une boîte à fumer peut également être utilisée en combinaison avec du bois à fumer. Le fumoir garantit que les copeaux de bois sont fumés lentement et libèrent ainsi plus longtemps leur arôme sur les aliments préparés sur le gril.

Utiliser un fumoir est très simple. Vous ouvrez la boîte, mettez quelques copeaux de bois dans le fumoir, fermez le couvercle et placez-le sur les charbons ardents. C'est ça! Les charbons chauffent lentement les copeaux de bois et libèrent lentement leur arôme. Vous pouvez utiliser le bois de fumage humide et sec. Si vous faites d'abord tremper le bois de fumage, le fumage prendra plus de temps, mais il durera également plus longtemps. Si vous placez le bois de fumage sec dans le fumoir, il fumera plus rapidement et il n'y aura pas de baisse de température.

Chez YAKINIKU®, nous avons deux types de bois à fumer : les morceaux et le bois à fumer. Mais quelle est la différence entre les deux ? Les Chuncks conviennent mieux aux séances de fumage plus longues et ne peuvent pas être utilisés dans la boîte de fumage. C'est parce qu'ils sont plus gros que les copeaux de bois. Vous pouvez utiliser le bois de fumage non seulement dans le fumoir, mais aussi séparément sur le feu.

Vous pouvez réellement préparer n'importe quel plat que vous pouvez imaginer. Placez votre morceau de viande, de poisson ou de légumes préféré sur le gril et laissez la fumée faire son travail. Selon ce que vous souhaitez préparer, la température idéale du fumoir se situe entre 90 et 150 °C.