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Charbon de bois saveur barbecue Marabu 5 kg
Le charbon de bois Marabu est obtenu à partir de la plante marabout. Cette plante pousse de manière sauvage et très agressive dans des buissons ou des arbres pouvant atteindre dix mètres de haut. Officiellement, la plante ne vient ni de Cuba ni des Caraïbes, mais a été introduite d'Afrique au XIXe siècle. Cuba recevait un soutien financier de l'Union soviétique car c'était à l'époque un État communiste. Bien entendu, lorsque l'Union soviétique s'est effondrée, ce soutien financier a pris fin et Cuba s'est retrouvée seule. C'est pour cette raison que Cuba est tombée dans une profonde crise économique. Les terres et l'agriculture ont été négligées, permettant ainsi à la plante envahissante du marabout de se développer sans entrave. Ce fut un coup direct ! Le charbon de bois Marabu s'est révélé exceptionnellement combustible, ce qui explique la durée de combustion très longue et le degré élevé de carbonisation au cours du processus. Le traitement est vraiment manuel et prend du temps. Le charbonnier forme une sorte de cheminée, également appelée cheminée. Les branches sont empilées par ordre de taille, les branches les plus lourdes au milieu et les moins lourdes à l'extérieur. Le marabout est un bois lourd et cette propriété est conservée même pendant le processus de combustion de 14 à 24 heures. C'est l'une des raisons pour lesquelles le pouvoir calorifique est très élevé. Le charbon de bois Marabu brûle longtemps, même à des températures élevées, et produit très peu de fumée en raison de sa carbonisation complète.
| Poids | 5.100 kg |
| Numéro d'article | YA100201 |