Le mot teppanyaki signifie littéralement « griller sur une plaque de fer » et est dérivé de teppan, qui signifie plaque de fer, et de yaki, qui signifie grillé, frit ou frit. Tout ce que vous pouvez imaginer peut être préparé sur l'assiette de teppanyaki. Si vous êtes déjà allé au Japon, vous savez qu'on prépare également du riz, de la soupe miso et des oufs sur du teppanyaki. Dans le monde occidental, la plaque teppanyaki est principalement utilisée pour griller de la viande, du poisson ou des légumes.
Numéro d'article | YA800807 |