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Le Chicken Sitter est un support en céramique que vous pouvez remplir de bière, de vin ou de bouillon. Vous connaissez probablement le poulet à la canette de bière classique ! Utilisez simplement ce support pour cuire votre poulet en position assise. En utilisant le Chicken Sitter, le poulet a une croûte croustillante à l'extérieur et est extrêmement juteux à l'intérieur.
Gardienne de poulet YAKINIKU
Ce support de poulet convient au Kamado COMPACT, MEDIUM, LARGE, XLARGE et XXLARGE.
Le support à poulet est un complément culinaire supplémentaire à votre kamado pour griller du poulet ou de la volaille. Une expérience que tout propriétaire de Kamado doit vivre ! Avec notre Chicken Sitter, vous pouvez facilement préparer un repas délicieusement juteux pour de nombreuses personnes. Non seulement le poulet Beercan classique est facile à préparer, mais d'autres volailles peuvent également être préparées sur le poulet sitter. Expérimentez avec du vin ou du bouillon pour ajouter une délicieuse saveur à votre volaille !
La technique de base du poulet sitter vient de la méthode originale consistant à placer un poulet sur une canette de bière et à le cuire sur le grill. Cela crée l'effet de plusieurs méthodes de cuisson, à savoir la cuisson à la vapeur et le grill. De cette façon, vous obtenez toujours un résultat ultra tendre avec une peau grillée ! Utilisez nos herbes de volaille pour une peau encore plus croustillante et vous êtes assuré d'obtenir un poulet délicieusement juteux !
Le support à poulet est fabriqué en céramique émaillée de haute qualité et présente une forme d'entonnoir inversé avec 4 trous sur le dessus. Cela permet une circulation d'air optimale de bas en haut dans votre volaille. Avec ce mode de cuisson, vous faites mariner l'intérieur de votre volaille pendant que l'humidité s'évapore de l'extérieur. Si vous le souhaitez, farcissez votre volaille de pommes de terre, de légumes et d'herbes. Le liquide de cuisson qui en sort peut être utilisé comme une délicieuse sauce sur le plat. Les possibilités sont infinies!
Vous souhaitez préparer de délicieux accompagnements pour accompagner un morceau de viande juteux ? Utilisez ensuite la poêle à légumes YAKINIKU® pour griller vos légumes. Le gros avantage de cette méthode est que vous pouvez griller légumes et pommes de terre autour de votre poulet, vous offrant ainsi un repas kamado complet en une seule fois !
Veuillez noter que le Chicken Sitter ne va pas au lave-vaisselle. La gardienne convient aux volailles entières jusqu'à 2 kg.
| Numéro d'article | YA500549 |